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今日で札幌に帰らねばならないナチョス市長。。。そんな市長が最後の１店に選んだのは。。。
３月４日にオープンしたばかりのCute-M（http://cute-m.com/）でした。
Cute-Mは昨日レポした妹カフェの上にある。
今回はすぐに案内できるという事で４Ｆ（全席禁煙）の方にしました。
（実際、本日のアキバ滞在制限時間２ｈ弱でしたからｗ）
店内は明るく、落ち着いた雰囲気。まさに癒しの空間だった。カウンター上にあるテレビには「風の谷のナウシカ」が流れていた。カウンターが８席、４人掛けテーブルが２つ、後は２人掛けテーブルが６つ。大人数が入ってきたときはこの２人掛けテーブルをくつけて調整する模様。
接客は非常に丁寧。目の前でメニューを開き現在オーダーできるもの等･･･色々と説明してくれます。
さて、今回市長がオーダーしたのは、
と
いずれも市長の好きなものです。
Cute-Mでは紅茶やパスタ等はかなりこだわっているらしく、その為時間がかかるとの旨がメニュー表にも書かれていたが、ならば紅茶とパスタにはうるさい市長だからとｗｗｗ
実際、頂いて見ましたところ、アップルティーの方はアップルのフレバーが良くて、なかなかよかった。
ぺペロンチーノについても、パスタのゆで加減が絶妙なのがまず素晴らしい。そして、ぺペロンチーノは出来るだけあっさりしてる方が好みな市長はとても満足。また、パスタ系は塩がキツくなりがちだが、これまた市長好みの塩加減だった。
さて、ポイントカードを見てみましょう。
お会計のとき、ポイントカードにレシートを挟んで渡してくれました。ポイントカードが二つ折りのタイプならば、この手のレシートの返し方は非常に嬉しい。たいていは、
・小銭はレシートの上において手を添えながら一緒に渡す。
・おつりを全て渡した後にレシートを渡す。（時にはレシートの必要性を聞いてくる事も）
・プレートの上におつりとレシートをのせる
のいずれかになりますけどね。
なんか、ポイントカードにレシートを挟んでおく･･･というのが、つつましくて好きかな～みたいな。（多分、市長の個人的な趣味だからｗ）
【総評】
開店して１週間程度とは思えない良店です。メニューもおいしいですし。帰りがけ「今日はバタバタしてしまって申し訳ありません」と一言。お客さんの事を良く考えた接客を心がけているようです。
「メイドの手作りがいっぱい」と入り口に書いてあったとおり、本当に手作りされているものが多いんだなぁと思わせる証拠として、開店間もない不慣れさの末についてしまった苦労の跡とは思いますが、メイド服やエプロン等にチョコレートのようなものとか、クリームのようなものを付着させてしまった跡がくっきりと･･･それが若干気になってしまいました。。。
なんだか、メイっぱい応援したくなりますね。どうぞこれからも素敵なお店作りを目指して頑張っていって欲しいものです。
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【メイド・コスプレ飲食店】
Cafe Primevere
めいど模擬店Reverseむ～ん
居酒屋 桜っこ
【メイドリフレクソロジー】
メイレスト
【非メイド系飲食店】
Bar Black Rose（相互）
【本ブログのバナー】
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※リンク編集中
●北海道
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●京都
・飲食店
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Dolly's cafe Midians（京都）
国際腐敗連盟によって北海道メイド系の調査を命ぜられたクルトン卿を団長とする狂豚調査団（クルトンちょうさだん）が、旧管理者・ナチョス頭領に代わりこのブログを管理することになり、本団が調査した北海道メイド系の報告をすることになりました。
新しいブログの正式名称は「狂豚め組調査録」とし、もう少し口にしやすく覚えやすい名前を・・・ということで、縮めて「狂め調」とした後、「クルメ帳」と名づける事にしました。
クルメ帳をよろしく。2007年のブログテーマは「メイド喫茶リテラシーを極める」です。